Sernik ten był dla nas zaskoczeniem - miłym zaskoczeniem. Pomimo,że sernik ten jest pieczony to ma się wrażenie jakby smakowało się sernik na zimno. Jest pyszny, kremowy, mazisty. Spód z wafelków Prince Polo pasuje do niego idealnie. Przepis z mojepasjekrakow.blogspot.com
Naprawdę gorąco polecam!!!
Przepis:
SPÓD:
- 200 g wafelków Prince Polo
- 50 g masła
MASA SEROWA:
- 700 g serka waniliowego Danio
- 300 g jogurtu greckiego
- 3 jajka
- budyń waniliowy w proszku ( 40 g)
- 2 łyżki cukru
- 250 g masy kajmakowej z puszki
Tortownicę o śr. 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wafelki rozgnieść na drobno, dodać mięciutkie masło i dokładnie wymieszać. Spodem wafelkowym dokładnie wylepić dno tortownicy. Schłodzić w lodówce przez czas przygotowywania masy serowej. Wszystkie składniki na masę serową dokładnie zmiksować. Masę przelać do tortownicy na spód wafelkowy. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st. C na 15 min. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 160 st. C i piec przez następne 50 min. Wyjąć i wystudzić. Schłodzić przez noc w lodówce. Przed podaniem udekorować np. startą czekoladą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz